Genuss kennt keine Distanz – nur gutes WLAN
LIVE online Kochkurse
Live-Online Kochkurs
Mehr als kochen: alltagstaugliche Gerichte mit Ernährungswissen, das du direkt umsetzen kannst.
Kochen mit Wissen. Essen mit Wirkung.
Max. 8 Personen | Mitkochen statt Zuschauen– live aus deiner eigenen Küche.
In meinen Live-Kochkursen lernst du nicht einfach Rezepte.
Du verstehst, wie du Gerichte sinnvoll aufbaust, Lebensmittel gezielt auswählst und Mahlzeiten so planst, dass sie dich im Alltag wirklich unterstützen – für Energie, Verdauung, Hormone, Fokus und langfristige Gesundheit.
Frisch kochen im Alltag – ohne Stress, ohne Fertigprodukte und ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
👉Du kochst direkt mit - Schritt für Schritt, in deiner eigenen Küche.
👉Du lernst, wie du aus vorbereiteten Zutaten am nächsten Tag schnell wieder etwas Neues auf den Teller zaubern kannst.
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Ich verbinde praktische Küchenerfahrung mit fundiertem Ernährungswissen
Ich zeige dir, wie Kochen einfacher wird – und wie du mit den richtigen Zutaten mehr aus deinem Essen herausholst.
Kochen mit Wissen – Essen mit Wirkung.
Denise Kaufmann
Köchin | Diätköchin | Ernährungsberaterin
Das bringt dir der Kurs
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Schnelle, alltagstaugliche Rezepte
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100 % frische Zutaten
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Profi-Tipps aus Küche und Ernährungswissen
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Planung und Vorbereitung leicht gemacht
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Einfach anpassbare Portionsgrössen
👉 Du nimmst nicht nur Rezepte mit – sondern Wissen, das du täglich anwenden kannst.
Der Kurs passt sich deinem Alltag an.
Bei der Anmeldung kannst du angeben:
• ob du vegetarisch oder omnivor isst
• für wie viele Personen du kochst
• Unverträglichkeiten & Allergien
• Lebensmittel, die du nicht magst oder nicht verträgst
👉Kein Standardkurs.
👉Sondern ein Kochkurs, der wirklich zu dir passt.
Was du brauchst
• Laptop oder Smartphone mit Kamera und Ton
• Deine Küche 😊
• Freude daran, Neues zu entdecken
Du musst kein Kochprofi sein – Neugier, Freude am Essen und Interesse an guter Ernährung reichen völlig
So läuft der Live-Online-Kochkurs ab
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Vorbereitung
Du erhältst vorab Einkaufsliste und Rezepte.
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Einloggen
Du bist mit einem Klick direkt aus deiner Küche dabei.
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Kleine Gruppe
Maximal 8 Personen – damit genügend Zeit für dich bleibt.
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Gemeinsam kochen
Wir kochen Schritt für Schritt zusammen.
Dabei erkläre ich dir direkt in der Praxis, worauf es bei den Zutaten ankommt.
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Fragen stellen
Du kannst jederzeit Fragen stellen.
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Genuss & Mehrwert
Am Ende ist alles fertig gekocht.
Du kannst dein Essen direkt geniessen – alleine oder gemeinsam mit deinen Liebsten.
👉 Und ganz nebenbei hast du bereits eine gute Basis für die nächsten Tage vorbereitet.
Du bist hier richtig, wenn du …
• einfacher, schneller und trotzdem sinnvoll kochen möchtest
• Mealprep endlich alltagstauglich umsetzen willst
• verstehen möchtest, wie Essen auf Energie, Konzentration und Verdauung wirkt
• deine Hormone mit Ernährung gezielt unterstützen möchtest
• Entzündungen über den Teller mitbeeinflussen willst
• deinen Blutzucker stabilisieren möchtest
• mehr Sicherheit beim Einkaufen und Zusammenstellen deiner Mahlzeiten suchst
• für dich oder deine Familie gesünder kochen willst – ohne kompliziert zu werden
Jeder Kurs hat einen eigenen Schwerpunkt.
Mal geht es um Fokus und Energie.
Mal um hormonelle Balance, Entzündungen oder alltagstaugliches Mealprep.
Immer praktisch. Immer verständlich. Immer mit Wirkung.
Kursdaten 2026 (einzeln buchbar)
Jeder Kurs verbindet Mealprep mit einem klaren Schwerpunkt; weil Ernährung nie nur satt machen sollte.
11. August, Dienstag:
Schnell & gut – einfache Küche für jeden Tag
Wenig Zeit, viele To-dos?
Lerne einfache, schnelle Gerichte, die sättigen, schmecken und im Alltag realistisch bleiben.
20. August, Donnerstag :
Fokus & Energie – Brainfood für deinen Alltag
Was du isst, beeinflusst nicht nur, wie du denkst – sondern auch, wie du lebst.
Mahlzeiten für Konzentration, stabile Energie und mentale Balance.
02. September, Mittwoch :
Hormonelle Balance – Essen, das deinen Körper wieder ins Gleichgewicht bringt.
Wenig Energie, schlechter Schlaf, Zykluschaos, Gewichtsschwankungen oder Stimmungstiefs?
Oft spielen Hormone mit. Lerne, wie Ernährung dich gezielt unterstützen kann.
17. September, Donnerstag :
Entzündungen minimieren
Stille Entzündungen halten den Körper oft im Dauerstress – auch wenn du es nicht sofort merkst.
Das zehrt an Energie, Verdauung und Regeneration.
🕕 18:00 – 20:00 Uhr
Jeder Kurs ist individuell und die Plätze sind bewusst begrenzt.
Auf den richtigen Moment zu warten, verändert nichts.
Anfangen schon.
Schon bald kommen neue Live-Kurse dazu:
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Hülsenfrüchte neu entdecken – stark unterschätzt
Mehr Protein, mehr Sättigung, mehr stabile Energie.
Lerne, wie Bohnen, Linsen & Co. einfach, lecker und alltagstauglich auf deinen Teller kommen.
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Knochenstark – heute essen, morgen profitieren
Mit 30 erreichen deine Knochen ihren Höhepunkt.
Was du heute isst, entscheidet mit, wie stabil und stark du morgen bleibst.
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Familie im Fokus – weniger Stress, mehr gemeinsam essen
Gerichte, die schmecken, sättigen und den Familienalltag einfacher machen.
Ohne Extrawürste. Ohne ständiges Improvisieren.
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Blutzucker im Gleichgewicht – stabile Energie statt Achterbahn
Heisshunger, Müdigkeit und Energietiefs sind oft Zeichen eines Blutzuckers in Dauerachterbahn.
Das stresst deinen Stoffwechsel – und ist ein Nährboden für Insulinresistenz.
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Gesund älter werden – heute die Basis legen
Wie du heute isst, beeinflusst nicht nur dein Jetzt – sondern auch, wie fit, klar und unabhängig du morgen bist.
Praktisch. Verständlich. Mit Wirkung.
Kurskosten:
75.-
Kleine Gruppe – grosser Nutzen
Die Teilnehmerzahl ist bewusst auf 8 Personen begrenzt.
So bleibt genügend Zeit für persönliche Fragen und individuelle Tipps.
Investiere zwei Stunden- und nimm Wissen für viele Mahlzeiten mit
Mehr als nur ein Kochkurs – das sagen Teilnehmende
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Super neue Menüideen, die wirklich im Alltag funktionieren
Leckere neue und flexible Menüs. Fragen konnten direkt im online Kochkurs-Meeting gestellt werden. Man braucht nicht viel Küchenequipment und bekommt tolle Tipps für den Kochalltag
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Endlich Kochen, das ich auch wirklich umsetze.
Super Kochkurs mit vielen nützlichen Tipps (Meal Prep, Küchengeräte, etc.). Vorteilhaft, dass der Kochkurs in der eigenen Küche stattfindet, erhöht für mich Wahrscheinlichkeit, dass man Menüs später erneut kocht und erhaltene Tipps umsetzt. Denise hat eine angenehme Art, sodass man sich gleich wohl fühlt. Kann den Kurs sehr empfehlen.
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Sehr tolles Erlebnis. Gute Erklärung, hat viel Spass gemacht.
Man hat alle Küchengeräte zu Hause, die man braucht. Die Rezepte sind super einfach umzusetzen und waren sehr lecker. Sehr zu empfehlen.
Du siehst: Es geht nicht nur ums Kochen – sondern darum, wie du dein Essen im Alltag wirklich für dich nutzen kannst.
LIVE Online Kochkurs
Ich freue mich auch DICH
