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Quinoa Dish in Jar

​Ernährung verstehen. Wohlbefinden verändern

Ernährungsberatung und Spezialthemen

Individuelle Ernährungsberatung, die wirklich etwas verändert.
Ihr Weg zu mehr Wohlbefinden beginnt hier.

Sie möchten etwas verändern – wissen aber nicht genau, wie?
Oder Sie haben schon vieles ausprobiert und drehen sich im Kreis?

​

Ich begleite Sie persönlich und strukturiert – damit Sie verstehen, was Ihr Körper braucht  – mit Erfahrung, Klarheit und einem Ansatz, der zu Ihrem Alltag passt.

Persönlich - Ganzheitlich -  Nachhaltig

Diese Beratung ist für Sie, wenn Sie:

​

  • unspezifische Entzündungen haben

  • sie an Autoimmunerkrankungen leiden

  • mit Verdauungsproblemen kämpfen​

  • hormonelle Beschwerden haben

  • Gewichtsfragen plagen

  • eine Lösung suchen, die wirklich zu Ihrem Alltag passt

👉 Kurz: Wenn Sie nicht mehr raten, sondern verstehen möchten.

​

➡️ Mehr erfahren

Beratungen, Kochkurse und Vorträge auch online 

So arbeite ich:
 

Ohne Standardpläne. Ohne  Verbote. Ohne Druck.


Stattdessen:

  • individuelle Analyse Ihrer Situation

  • klare, verständliche Zusammenhänge

  • konkrete, umsetzbare Schritte

  • Begleitung, die wirklich unterstützt

Ziel: Eine Ernährung, die funktioniert – für Sie.

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So läuft die Zusammenarbeit ab:

​

  1. Beratung
    Wir klären Ihre Situation, Ziele und Fragen --> Klarheit schaffen.

  2. Individuelle Analyse
    Ernährung, Alltag, Beschwerden, Zusammenhänge --> Sie verstehen, was in Ihrem Körper passiert – und warum

  3. Konkrete Umsetzung
    Schritt für Schritt, alltagstauglich --> Einfach, realistisch und nachhaltig.

  4. Begleitung & Anpassung
    Ich begleite Sie weiter auf Ihrem Weg --> Damit Veränderung wirklich gelingt – und bleibt.Damit Veränderung wirklich gelingt – und bleibt.

​

👉 Sie werden nicht alleine gelassen.

Sie müssen nicht alles auf einmal verändern – sondern das Richtige zur richtigen Zeit.

Hormonspeicheltest (optional)

Wenn sinnvoll, kann ein Test zusätzliche Klarheit bringen – z. B. bei:

  • Erschöpfung

  • Zyklusbeschwerden

  • Stress

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➡️ Mehr erfahren 

Was Sie gewinnen:

 

  • mehr Energie im Alltag

  • Klarheit statt Verunsicherung

  • eine bessere Beziehung zum Essen

  • nachhaltige Veränderungen

  • Vertrauen in Ihren eigenen Körper

​​

Preise:

pro Stunde 108.-

Meine Tätigkeit als Ernährungsberaterin wird von den meisten Krankenkassen über die Zusatzversicherung anerkannt. Erkundigen Sie sich vorgängig bei Ihrer Krankenkasse.

Sie möchten etwas verändern?
Dann ist jetzt ein guter Moment, den ersten Schritt zu machen.
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➡️ Termin vereinbaren - ich bin für Sie da

Denise Kaufmann

Spezialthemen

AIP - antientzündliche Ernährung
Antientzündlich essen. Den Körper verstehen.


➡️ Mehr erfahren

Hormonspeicheltest
einen Blick hinter die Kulissen werfen.  Geschlechts- und Stresshormone: Progesteron, Östrogen, Testosteron, DHEA und Cortisol. Immer wenn etwas nicht rund läuft!

➡️ Mehr erfahren

Vorträge und Workshops

Informationen zu ernährungsspezifischen Themen

  • in Firmen

  • in Schulen

  • an Elternabenden

  • in Vereinen und anderen Institutionen

  • In Frauengruppen zu Wechseljahrthemen

  • Für Senioren zu Ernährung im Alter

 

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Gut essen ist Selbstfürsorge.


Wie du isst, ist, wie du mit dir umgehst.


Es geht nicht nur darum, was du isst – sondern auch wie.
Nimmst du dir Zeit? Hörst du auf deinen Körper? Gönnst du dir, was dir wirklich guttut?


Vergiss starre Regeln und schlechtes Gewissen.
Du darfst geniessen – bewusst, entspannt und mit Freude.


Gemeinsam entwickeln wir eine neue, gesunde Beziehung zum Essen:
weg von Verzicht und Kontrolle – hin zu Vertrauen, Genuss und Achtsamkeit.


Du stärkst dein Durchhaltevermögen, löst alte Muster und findest Schritt für Schritt zu einem Essverhalten, das wirklich zu dir passt.


Essen darf sinnlich sein. Lustvoll. Lebendig.


Denn ganz ehrlich:
Wer nicht geniesst, wird ungeniessbar. 😉

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